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新聞 健康醫療百科
睡不飽 可能讓你愈吃愈多?
文/編輯部 |《現代保險》雜誌 | 2019.09.11 (新聞)

一直想吃東西,看著體重機上數字增加,真的好困擾……,你知道這可能和熬夜打麻將有關嗎?一項研究指出,睡眠不足會增加對食物的渴望。


圖片來源:en.azvision.az

科隆大學博士Jan Peters做了一項實驗,先提供32名19歲~33歲的健康男性一樣的晚餐,再請他們配戴睡眠追蹤器回家,一半睡覺,一半整晚保持清醒,第二天早上除了測量實驗者的血糖,還在面前擺24種食物及24種不能吃的物品,看實驗者願意付多少錢來購買。

結果顯示,無論睡眠足不足夠,所有實驗者都一樣餓,但沒睡覺組的血液中含有高濃度飢餓素導致食慾增強,且願意用較高的價錢購買食物,同時用功能性磁振造影(fMRI)檢測,發現沒睡覺組一看到食物,大腦杏仁核(支配情緒)出現的波動比有睡覺組更大。

 

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