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新聞 健康醫療百科
吃對食物 預防近視上身
文/葉惠娟 | 2013.07.01 (新聞)
根據國民健康局統計,國內3~11歲兒童近視比例為32.7%,7~11歲則高達47.8%。醫師提醒,近視是不可恢復的慢性疾病,平時應保持正確用眼習慣,並且攝取對眼睛有幫助的營養素,才能有效預防近視。
台北市立聯合醫院藥劑部藥師陳偉立指出,保持身體健康、多到戶外眺望遠處都可預防近視發生,另外,多吃含有β胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃質素、花青素、DHA、抗氧化物等食物,也能達到護眼功效。
紅蘿蔔、地瓜是富含β胡蘿蔔素的食物;深綠色蔬菜富含葉黃素;玉米、柿子、木瓜等是玉米黃質素的重要來源;草莓、藍莓、茄子含有花青素;鮪魚、鮭魚、亞麻仁油富含DHA;維生素A、C、E是抗氧化物;決名子、枸杞等中藥也都對眼睛健康有益。
陳偉立指出,良好的閱讀環境與習慣也可遠離近視威脅,包括課桌椅的高度、選擇60瓦特電燈或20瓦日光燈、書本或作業簿最好與眼睛保持35公分以上、閱讀30~40分鐘就要休息5~10分鐘等,還有不要在車上看書。
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