文/宋依玲 | 2014.10.13 (新聞)

台中市一名16歲高中生，身高165公分，因愛吃甜食又缺乏運動，體重高達95公斤，幾天連假大魚大肉不忌口，收假當晚右腳大拇趾關節腫脹疼痛，就醫後得知罹患急性痛風。

成大醫院過敏免疫風濕科翁孟玉醫師表示，痛風的成因是高尿酸血症，即血液中的尿酸濃度超過正常範圍，初期無任何症狀，但長期的高尿酸血症則容易使得尿酸鹽沉積在關節及腎臟等器官，大量累積後，很容易造成典型的痛風性關節炎。

翁孟玉表示，以往痛風患者幾乎是中老年人，但近年來病患年齡從20至30歲都有，經常吃豬、牛、羊等紅肉或海產，或是飲酒過多、體重增加，都是患者年齡逐漸年輕化的原因，也是造成急性痛風的誘發因子。

痛風急性發作時，大拇趾關節、踝關節、膝關節等會出現紅、腫、熱及劇烈疼痛等，且劇痛常出現在。

其實痛風這種「吃」出來的病症，只要平日注意飲食，就已成功控制一大半，包括避免動物內臟、海鮮、紅肉等普林成分高的食物，啤酒麥芽中的普林含量較高也要避免喝太多；另外，辛燥刺激性食物如菸、濃茶、咖啡等對已有痛風因子的人，可能誘發或加重病情，應控制攝取量。