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新聞 健康醫療百科
吃洋蔥補鈣 可預防骨質疏鬆
文/編輯部 | 《現代保險》雜誌 | 2019.02.27 (新聞)
台灣是亞洲地區骨質疏鬆症最嚴重的國家。補充鈣質是預防骨鬆的方法,研究指出,洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜,甚至比骨質疏鬆症治療藥品「抑鈣激素」(calcitonin)還要好。
骨質疏鬆症是一種因為骨骼強度減弱,使骨折危險性增加的疾病。「骨骼強度」是由質與量兩大因素共同決定。量指的是「骨密度」,代表的是骨骼礦物化的程度;質則是「骨骼品質」,代表的是骨骼幾何結構的完整性及代謝速率。
預防骨質疏鬆,除了補鈣,還要防止鈣質流失。醫師建議每天最少需要800毫克的鈣質攝取來維持身體所需,補充完足夠的鈣質,還需要適度陽光的照射幫助維生素D的生成,增加骨質密度。
此外,研究發現,洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜,科學家發現,在老鼠實驗中發現,每天補充1.5公克洋蔥,骨質流失的速率減少了25%,而且在短短「12小時內」就可以看到成效。
專家建議,每天吃200~300公克,約10盎司的洋蔥,就能有效預防預防骨質疏鬆症。
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