薑茶祛寒 冬日限定？ 專家：夏日食薑更健康
冷冷的冬天，喝一碗薑湯，全身都暖起來！薑祛寒的功能人盡皆知，但可別以為薑是冬日限定，俗語說「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」，夏天更適合吃薑，因天熱時人會大量流汗，加上現代人經常出入冷氣房、喝冷飲，反而更易傷到元氣。農委會說，適時吃點薑或喝薑茶，可消毒殺菌，甚至減緩腹瀉、止吐。

然而，古醫書有云：「一年之內，秋不食薑；一日之內，夜不食薑」，因薑味辛性溫，能增強血液迴圈，興奮腸胃，...