國外研究證實，攝取過量糖分會對大腦造成傷害，而補充Omega-3脂肪酸則可達到保護大腦的作用，營養師建議民眾可多吃富含Omega-3脂肪酸的魚類，也可攝取魚油護腦，避免大腦功能被糖分侵蝕。

美國加州大學研究團隊把實驗鼠分兩組，一組每天只喝糖漿，另一組除喝糖漿同時吃Omega-3脂肪酸；六周後讓實驗鼠跑迷宮，結果發現，未食用Omega-3脂肪酸組跑迷宮速度較慢。

研究團隊發現未攝取Omega-3脂肪酸的實驗鼠腦部胰島素異常，推測是導致學習能力下降與記憶損耗的原因，進而推論人類長期攝取高糖會傷害腦力，而Omega-3脂肪酸可降低甜食對腦的傷害。

新陳代謝科醫師則表示，胰島素會調控血糖，血糖太低或過高，都會對腦部造成傷害，想要保持良好的腦力，建議要控制糖分攝取並適時補充魚油。以60公斤的成年人而言，每天不宜吃超過240克的糖，並適度補充魚油，除可避免身材走樣，還能預防記性變差。