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新聞 健康醫療百科
大骨湯補鈣 重金屬恐下肚
文/葉惠娟 | 2013.12.16 (新聞)
為了讓孩子長高,有的父母會熬大骨湯替孩子補鈣,也有選擇中藥補品轉骨。
醫師提醒,70杯大骨湯才等於1杯牛奶的鈣質,大骨湯含鈣少,含鉛量卻很高,特別是哺乳類動物90%的鉛都會儲藏在骨頭裡,大骨熬煮釋放的鉛,會影響孩子的腦部發展,引發腦病變,孕婦喝太多大骨湯,也會對胎兒腦袋發育產生不良影響。如果對乳製品有疑慮或有乳糖不耐症,建議可透過小魚乾補充鈣質。
至於中藥轉骨,中醫師指出,龜板、鹿角、人參以及紅花和黃耆都是輔助發育和調整體質不錯的選擇,如果孩子害怕中藥味,可以選擇濃縮飲品或膠囊,值得注意的是,購買時要注意廠牌是否經過SGS合格驗證,選擇有信譽的廠商,才能避免重金屬、農藥殘留或是非法添加荷爾蒙,讓孩子補出健康好體態。
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