吃酸性食物會導致體質偏酸、容易罹癌，其實是錯誤的迷思！專家表示，吃進肚裡的食物種類並不會影響血液的酸鹼值。

正常人血液呈弱鹼性，腎臟會自動調節血液的酸鹼值，過酸、過鹼的食物都會經由尿液排出，以此機制來維持血液的酸鹼平衡，讓體內生化反應可以順利進行，目前尚無有力證據證明飲食能改變人體的pH值。

醫師表示，因腫瘤產生能量和耗氧的方式不同，癌細胞附近的確會呈酸性，但是想透過牛奶、茶、西瓜或香蕉等鹼性食物來調整體內酸鹼值，進而控制癌細胞是行不通的，還是建議均勻攝取6大類食物，正常飲食才是維持身體健康的不二法門。

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