「珍珠奶茶」是國人的最愛。營養師提醒，一杯全糖珍珠奶的熱量，幾乎等於吃一份正餐，建議民眾以蒟蒻取代珍珠，並以減糖的方式，減少身體負擔。

營養師表示，一杯全糖奶茶的熱量高達500大卡，若為追求咀嚼口感而加入珍珠，熱量直逼600大卡，相當於吃下18顆方糖，至少要爬將近半個台北101大樓才能消化。

店家調配奶茶時，通常都使用奶精粉，不僅油脂多、熱量又高，營養師表示，若想喝有奶味的飲料，應以較為健康的「低脂鮮奶」取代。

此外，珍珠多以地瓜粉製成，且會浸泡糖水，如果換成低卡，也一樣有嚼勁的蒟蒻，就能降低不少熱量。營養師建議，盡量點選不加糖的原味茶飲，才能品嚐到茶香，又可兼顧健康。

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