人生處處有奇遇，差別在於個人領略。

一個偶然的機緣，我遇見安德烈（Andreas Moritz）。說遇見，其實只是在他的書上，不過他的觀點徹底改變我的生活方式與飲食習慣，從這個角度來看，對我來說，他不只是一本書的作者而已。

當時，一個好朋友送給我安德烈寫的「神奇的肝膽排石法」這本書，原本以為又是一套缺乏科學依據的民俗療法，但是為了不辜負朋友的好意，我告訴自己花點時間看完不會有甚麼壞處。

沒想到幾乎在翻開第一頁的當下，我就被這本書迷住了。從此展開我的安德烈奇遇之旅。

長期從事文字工作，我很重視邏輯與立論依據，安德烈的著作令我著迷的原因，就在於包括後來我又陸續拜讀的「癌症不是病」和「神奇的心寬體瘦法」兩本書在內，他所提出的健康論點或對西方醫學的批評，都非常具體明確，且事實證據確鑿，沒有一點模糊空間。或許因為這樣，我很快就接受他的觀點，並一一落實在我的生活中。

好書分享是我覺得最快樂的事之一，因此我也強力推薦親友閱讀。

一個朋友接受安德烈的建議並一一落實，短短一年總膽固醇在沒有服藥的情況下減少一百，從原先的三百多降到接近標準值；另一個二十幾年嚴重便祕只能靠瀉藥排便的朋友，不到一年排便恢復正常，每當回想起過去的不便之苦，這個朋友都會說，只因為與安德烈的奇遇，讓他天天如此順暢「方便」，連自己都難以置信。還有一個朋友長期胃潰瘍，胃藥不離身，又因為經常胃痛、胃食道逆流搞得全身不舒服，在遇見安德烈後幾個月，所有症狀竟然不藥而癒，有一天幾個朋友去他家做客，他拉開以前滿是藥物如今已近清空的抽屜告訴大家說，他再也不用靠那些藥了。

其實最神奇的是，這些收穫都不在當初這些朋友的預期之內，甚至有些人想做肝臟淨化只是好奇，但是持之以恆帶來的意外效果確實連我都覺得萬分驚喜。可惜的是更多朋友只有幾分鐘熱度，與安德烈擦身而過，當然就無緣歡呼收割。

安德烈的健康觀點除了最重要的肝臟淨化之外，多吃蔬果、少吃肉、多喝水、多運動等都屬老生常談，但是安德烈改變我的，是讓我打從心底了解為甚麼要這樣做，因而樂意這樣做。