今（2015）年初才爆發鵝隻感染禽流感，導致全台近9成的鵝遭撲殺，嘉義縣朴子市肉鴨場、屏東縣肉鴨場、雲林縣土雞場雞鴨也被證實感染H5N8禽流感病毒，共計已撲殺3萬多隻雞鴨，農委會防檢局副局長施泰華表示，近日連續大雨，空氣潮濕，不利環境衛生維護，各地因而陸續傳出禽流感疫情。

業者憂心忡忡，家禽雖然可以依《動物傳染病防治條例》給予補償，在確診前展開預防性撲殺，可全額補償；已罹患後撲殺的僅能補助6成。據了解，嘉義縣鴨場可全額補償，雲林雞場則是上（8）月29日確診後，到31日才撲殺，只能補償6成。

政府雖然可以補助畜牧損失，但經費也有限，若能讓保險來分擔風險，也可減少政府負擔，近而由全國人民買單。目前農會有開辦家畜保險，包括乳牛死亡保險、豬隻死亡保險、豬隻運輸保險。不過據嘉義縣朴子市農會指出，實務上乳牛死亡保險投保率低，一來乳牛較大隻、頭數較少，較容易追蹤檢疫，二來乳牛也非國人肉類飲食最主要來源。

相較於乳牛，豬隻則為國人主要飲食來源，亦為畜牧領域產值比例最大，且豬肉業者易將斃死豬非法流用，製成黑心豬肉或豬油。嘉義縣朴子市農會表示，2005年開辦豬隻保險後，原本每年查緝10逾件非法流用，開辦豬隻保險後已幾乎很少查獲非法流用情形，因為農民可以將豬隻死亡的損失轉嫁到保險。

豬隻保險就像豬的壽險，只要在保險期間豬隻死亡就能獲得理賠，目前承保期間是6個月，保險費1頭32.4元，由政府補助7成、農民負擔3成，斃死豬體重40～50公斤，理賠600元、50公斤以上理賠1,200元，每投保1千頭豬隻總理賠上限為30頭。而豬隻運輸保險則保障豬隻運輸至拍賣市場過程中，因意外或疾病等原因而死亡，保險費按豬的體重及運輸距離來計算。

至於雞鴨鵝等家禽保險，養雞協會秘書長王建培表示，因為家禽體型小、數量多、死亡率高，認定困難，目前還沒有家禽保險，禽流感造成家禽大量死亡，業者目前只能靠政府補助，不過據了解，農委會畜牧處已在研議家禽保險，轉嫁雞（鴨）農損失。