許多人都有魚刺或骨頭卡在喉嚨的經驗，醫師提醒，食道異物必須立即處理，如果沒有在24小時內取出，可能會產生食道黏膜感染、水腫、穿孔與出血等併發症的風險。

醫師表示，異物梗阻在食道或刺入食道肌肉時，典型症狀有突發性吞嚥困難，口水分泌增加、胸骨下漲痛以及吐出未消化物與血水，甚至引起哮喘或呼吸困難。

醫師強調，當異物嵌入食道應立即送醫，如果企圖用吞飯、青菜或麵包的辦法企圖將異物吞下，反而會刺激食道蠕動，增加食道黏膜感染、水腫、穿孔與出血機率。

至於就醫後的治療方式，醫師說，透過X光或電腦斷層通常可以偵測出異物大小與位置，再決定採行胃鏡移除、保守療法或開刀，如果必須開刀取出異物，患者術前至少需禁食6～8小時，以免手術過程中嘔吐導致吸入性肺炎或窒息。

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