醫學期刊刺胳針（Lancet）調查195個國家，從1999年到2016年之間酒精攝取量對健康的影響之後，發現了一個重要的事實－－「小酌也有害身體健康」，酒喝愈多，死亡風險愈高，罹癌率也會隨著提高。

所以，到底怎樣才能健康地飲酒呢？根據研究結論發現，最不會造成健康受損的飲酒量，是「零」，也就是說，健康的上上之策就是「不喝酒」。

喝酒除了傷肝傷胃，長期喝酒還會導致賀爾蒙失調，男性勃起障礙、女性不孕，影響家庭幸福。更常被忽略的是，喝酒會影響神智，也就是大腦。醫師指出，許多長期飲酒的病人會抱怨「上班記不住老闆交代的事情，影響工作表現」，這就是酒精對大腦的記憶造成傷害的具體表現。提早失智症、憂鬱症、酒癮，都跟酒精影響大腦的各個構造有關。 

醫師提醒，如果看到身邊的人酒後步態不穩、口齒不清時，表示已經酒精中毒，也就是俗稱的酒醉，而且他的胃裡面仍有許多未消化吸收的酒精，換句話說，就是酒精中毒，且會持續惡化。酒精中毒會導致昏迷、呼吸抑制，甚至死亡。 （臺北市立聯合醫院提供）

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