近來自然養生當道，富含大豆異黃酮的豆漿被捧為養顏美容聖品，讓不少女性趨之若鶩，豆漿真的能養顏美容嗎？怎麼做才能擁有滑嫩的好膚質又不傷身？

婦產科醫師表示，豆漿不僅富含大豆異黃酮，也是植物性蛋白質很好的來源，其中的微量元素、豐富的纖維質等，能有效降低血脂肪、膽固醇等，尤其國人罹患乳糖不耐症的比率高，以豆漿取代牛奶是不錯的選擇，作為素食者與減肥者的蛋白質來源也很合適，一天攝取三杯、四杯（約750毫升）都屬於正常範圍。

不過醫師也提醒，生豆漿中的皂鹼對人體有害，因此喝豆漿前應先將豆漿煮沸， 以免造成身體負擔。部分更年期症候群婦女，補充豆漿後確實有改善症狀的效果，但是醫師指出，豆漿效價低，且並不是對每個更年期婦女都有用，只能當作輔助治療的食品，若有症狀仍要就醫。

至於喝豆漿是否真的能達到養顏美容的功效？有醫師認為，這樣的說法應來自於女性賀爾蒙能促使皮膚變得光滑、細緻的原理，擁有好膚質的主要關鍵仍是維持體內內分泌的正常。

只要內分泌穩定，女性賀爾蒙維持足夠、穩定的循環，自然就能擁有好膚質，在月經前後多攝取一些有植物性雌激素的食物，例如大豆、山藥等都可以補充些許女性賀爾蒙，讓膚質維持穩定。

精彩全文，詳見284期現代保險健康理財雜誌。

歡迎加入＜現代保險Fb粉絲團＞＆＜現代保險LINE＠好友＞