美國南加大以青春期老鼠做實驗，每天餵食添加在汽水裡的「高果糖玉米糖漿」，發現老鼠在學習和記憶項目表現不佳，且腦部掌管記憶的海馬迴有發炎現象。研究報告指出，未成年人大量攝取含糖飲料，將干擾腦部正常運作與記憶重要資訊的能力。

內湖國泰診所營養師張斯蘭表示，此研究為動物實驗的推測，人體不一定有同樣的反應。但含糖飲料中的高果糖糖漿，會使胰島素敏感度降低，不利血糖控制，容易造成兒童肥胖、蛀牙、尿酸偏高和高血脂等代謝症候群，其中有些含糖飲料，如汽水、巧克力飲品或茶類，還含有咖啡因及磷，不僅影響身體對鈣的吸收，危害骨骼正在發育的兒童，還會導致中樞神經興奮，不易入眠，甚至有過動的情形，因此記憶和學習不專注。

張斯蘭指出，世界衛生組織建議每天糖攝取量不超過總熱量5％，為避免喝下過多糖分，家中應準備水、牛奶和新鮮果汁就好。國健署也建議家長不應將垃圾食物當作獎勵，養成兒童不喝或減低喝飲料的欲望。