減重是許多人一生的目標，而運動配合低熱量飲食是最健康又不易復胖的方法，營養師建議，運動後補充蛋白質，不但能夠維持窈窕曲線，還有助減少25％體脂肪。

藝人小S在胖達人事件爆發後，一度以大吃紓解壓力，短時間內體重暴增7公斤，還被好友虧說「飄嬸味」，一向以S身材自豪的她，每週固定上2次健身房，每次都花1小時進行心肺及核心訓練，持之以恆6個月後，終於順利甩掉7公斤。她曾透露能夠維持體態勻稱的密訣，就是「運動完後再喝一瓶優酪乳」。

小S的減重方式，營養師認為既健康又正確。很多人為了減重而運動，因此運動完不敢吃東西或只吃蘋果抵抗飢餓感，但營養師指出，把握運動後半小時內補充蛋白質，有助減少體脂肪25％。

民眾常錯誤認為運動後吃東西易發胖，好像前功盡棄；但由一項人體實驗發現，與隔4小時後相比，運動後立即用餐，體脂肪可減少25%，同時肌肉增加效果多6%。

身體肌肉和脂肪消耗熱量的速率不同，因此，減少體脂肪、增加肌肉，就能降低復胖的機率，但是體脂肪相當頑固，許多人減重只能減掉水分、肌肉，雖然看上去瘦了一些，卻很容易復胖。

營養師分析，運動後是肌肉對養分競爭最強的時機，故養分被脂肪吸收的配額減少，就能產生明顯的塑身效果。把握在運動後的黃金半小時內用餐，補充易消化的乳清蛋白、麩醯胺酸、支鏈胺基酸等營養素，如無糖優格、無糖豆漿等，就能加強運動成果，降低體脂肪、強健肌肉。