標題 來源 類別 發行日期 閱讀權限
~
不放置新聞 --- --- --- ---
>
<
收件人姓名:
收件人Email:
寄件人電話:
新聞 健康醫療百科
紅肉提高心血管風險 左旋肉鹼是禍首
文/葉惠娟 | 2013.05.06 (新聞)

國外研究指出,攝取過多紅肉提高心血管疾病的主要原因不是脂肪,而是紅肉所含的「左旋肉鹼」(L-carnitine)。

美國研究日前發布紅肉與心血管疾病的關聯性指出,紅肉進入腸道後,左旋肉鹼會被腸道細菌分解成氣體,進入肝臟後形成一種名為TMAO的化合物,造成脂肪在血管內囤積。

研究人員指出,過去研究認為紅肉對健康不利的原因是高膽固醇與飽和脂肪,但此次研究發現腸道廢物TMAO才是危害健康的元凶。不過,營養專家表示,紅肉仍有營養價值,建議民眾應限制攝取,而不是完全不吃。




編輯推薦
財產保險
一場車禍背債450萬 責任風險如何檢視?
小張在下班的途中不慎將機車騎士撞成植物人,法院判賠450萬元,沉重的負債可能十年都翻不了身。 ...
財產保險
重機業 力抗景氣藍燈
​國內已連續九個月亮景氣藍燈,不過,仍有產業力挽狂瀾,其中,重機市場不僅未出現負成長,前景仍十分看好...
人壽保險
<電視節目>保險信望愛獎 最佳社會貢獻獎 富邦人壽潘以諾 出錢出力參與 32項公益
  有保險奧斯卡之稱的保險信望愛獎強調的是「不以業績論英雄,只求保險真善美」,其中【...