小鳳是一個二十六歲的女孩，在參加公司體檢的時候發現自己有膽固醇過高的情形，可是身材曼妙的她對這個檢驗值很不以為然，心想如果我都算胖，那其他那些小腹便便的人又該如何自處呢？

血脂肪過高——心血管疾病的元凶之一

「血脂肪」一般指的是血中的膽固醇和三酸甘油脂，其中膽固醇是營養物質，它有多種的功能，例如它可以製造膽酸（消化脂肪的必需物）及維生素Ｄ，也是合成各種內分泌和構成人體細胞膜的必要物質，它在血中的濃度會受遺傳及飲食（尤其是動物性脂肪）所影響；而三酸甘油脂是供給肌肉運動的主要能量來源，它會因為遺傳、飲食、運動及吸煙而產生變動。

而無論是膽固醇或三酸甘油脂，其中一種值偏高都可以稱為高血脂症（高膽固醇血症、高三酸甘油脂血症），這些症狀更是心血管疾病的重要致成原因之一，因為血脂肪堆積在血管中阻塞血流，常導致缺血性心臟病或腦中風。

雌激素有「平衡」膽固醇的作用

一般說來，女性罹患心血管疾病的時間約比男性晚十年左右，這是因為女性有雌激素（女性荷爾蒙，可使血液中的高密度脂蛋白膽固醇升高）的保護作用，但是如果女性患有糖尿病、停經或因病切除ovary（卵巢），這種雌激素的保護作用就會消失，罹患心血管疾病的機會也因此大增。

多運動、少吸煙可遠離高血脂肪

過去多認為高血脂症是屬於中年人的疾病，但現在已確認高血脂症常發生在年輕人的身上，並且在幼童時期就可以導致動脈粥樣硬化的產生，雖然肥胖不是高血脂症的必然原因，但是多數肥胖的人確有血脂肪過高的情形。

在預防方面，運動對血脂肪的控制有良好的效果，它可降低總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂，並使高密度脂蛋白膽固醇升高，因而可以有效的預防心血管疾病。另外依據最新的醫學報導，每日攝取二○○C.C.的紅酒也可預防心血管疾病的產生。

而吸煙則是血脂肪的一種危險因素，它會導致高密度脂蛋白膽固醇降低、三酸甘油脂升高，另外還會損傷血管組織，因此吸煙族對血脂肪方面的數值更應注意。