再過幾天就是父親節，想好要準備什麼禮物給爸爸了嗎？台北市立聯合醫院林森中醫院區營養科營養師周千欽建議，許多爸爸忙於家庭、事業，辛勤工作往往忘了三餐，或有應接不暇的應酬，容易累積疲勞，長期下來容易誘發內分泌失調、免疫力下降等健康問題，可以透過調整爸爸的飲食與營養，幫助爸爸消除疲勞、對抗壓力。

周千欽指出，維生素B群是維持身體能量代謝不可或缺的角色，能協助穩定神經系統、參與新陳代謝與內分泌調節，缺乏時容易出現疲倦、精神不集中等現象，生活忙碌、壓力大時更需要補充，糙米、全麥、燕麥、蕎麥、薏仁、深綠色蔬菜、豆製品、瘦肉都是富含維生素B群的食物。

另外，維生素C、E是抗氧化營養素，可以幫助身體清除傷害細胞的自由基，尤其維生素C更能幫助鐵質吸收，間接促進血紅素製造，避免大腦缺氧而昏昏欲睡；鈣、鎂可以安定神經系統、舒緩壓力，鋅可強化細胞，幫助能量代謝，鐵則參與能量代謝，不足時會影響氧氣輸送，使身體含氧量下降產生疲勞；存在於魚蝦貝類中的牛磺酸，可以促進肝細胞再生，並幫助脂肪代謝，減少體內含氮廢物，提高身體的氧氣利用率。

周千欽提醒，除了注意飲食，多補充營養素外，不妨撥空陪爸爸到郊外散心聊天，間接促進維生素D活化，有益身心健康。