「骨質疏鬆要補維骨力嗎？一天吃幾顆？」是營養師常被問到的問題，臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸說，維骨力的主要成分葡萄糖胺，是形成軟骨細胞的營養素，臨床上常用於減緩退化性關節炎，促進關節內蛋白多糖以及膠原蛋白製造，並沒有補充鈣質、預防骨質疏鬆的功效。

洪若樸解釋，「膠原蛋白」和「葡萄糖胺」是軟骨的組成要素，其中，膠原蛋白就像鋼筋，建立強健的軟骨，葡萄糖胺就像水泥，填補鋼筋中的空隙，由於葡萄糖胺有強力的抓水特性，可以讓軟骨有足夠的含水性，吸收骨頭跟骨頭間產生的撞擊或摩擦力，避免關節耗損，因此補充葡萄糖胺，可以修補退化軟骨組織增強關節靈活度。

想要顧好關節，其實可以從日常生活中著手，首要之務就是控制體重，體重過重，會大大增加關節的負擔；其次，多補充富含膠質、軟骨素的食物，如蹄膀凍、雞爪、蹄筋、貝類、海參、海帶、木耳，也能補充葡萄糖胺；多吃鮭魚、鮪魚、鰹魚等含不飽和脂肪酸的魚類，以及富含類黃酮的蔬果，如甜椒、櫻桃、鳳梨、柳橙、木瓜、薑、九層塔等，則有抑制關節發炎的功用。

此外，高溫油炸、煎的食物會加速體內游離基產生，破壞關節軟骨，最好少吃。