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新聞 健康醫療百科
雞腿便當加珍奶 熱量近1,400卡
文/葉惠娟 | 2014.04.30 (新聞)

愛吃炸雞腿便當,飯後還要來一杯珍珠奶茶?衛生福利部國民健康署提醒,一餐食用一個炸雞腿便當,再配上一杯700c.c.的珍珠奶茶,攝取的熱量高達1,375大卡,超過一餐所需700大卡,而60公斤的靜態工作者,一天只需1,800大卡,建議掌握四少原則,當個健康外食高手。

依據2013年全國職場健康促進暨菸害防制現況調查資料顯示,超過6成上班族的中餐都在外解決,但外食普遍有高熱量、多油、多鹽、多糖及少纖維的問題,上班族不可不慎。

國民健康署指出,一份大雞腿便當,熱量825大卡;一份炸棒棒腿便當,熱量712大卡;一份大滷雞腿便當,熱量807大卡;而一份炸排骨便當、魚排便當熱量都破千,前者熱量1,055大卡,後者熱量1,162大卡,全都超過一餐最多700大卡的建議量。

吃便當免不了搭配飲料,柳橙汁每瓶熱量180大卡(400ml);可樂每瓶252大卡(600ml);紅茶每瓶180大卡(600ml);奶茶每瓶240大卡(600ml);珍珠奶茶每杯550大卡(700ml)。換句話說,一個排骨便當加一杯珍奶,等於吃進一天所需熱量的90%。

國民健康署建議,外食族應把握少油、少鹽、少糖、少熱量等「4少」原則,每餐食物建議要有「一碗五穀飯」、「一個手掌大的豆魚肉蛋類」、「一碗蔬菜」、「一份水果」,遠離大腸癌、高血壓、便祕等煩惱。




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