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新聞 健康醫療百科
早餐吃麵包? 小心熱量爆表!
文/楊佳真| 《現代保險》雜誌 | 2021.05.01 (月刊)

一日之計在於晨,早餐是一天最重要的一餐,但學生或上班族因趕著通勤,往往會到超商隨手拿一塊麵包果腹,營養師提醒,麵包含大量碳水化合物,當早餐吃不只「容易胖」,上班、上課還可能會精神不濟。

最常被當作早餐的麵包,包括第1名「奶酥麵包」含有452大卡、59.8克碳水化合物,第2名「肉鬆麵包」356大卡、39.5克碳水化合物,第3名則是「菠蘿麵包」291大卡、39.7克碳水化合物,其次依序為甜甜圈、可頌、紅豆土司等。

營養師提醒,早餐最好攝取均衡的蛋白質和澱...

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