時節漸漸入寒，早晚更是涼意入骨，許多人開始出現「手腳冰冷」的困擾，其中更以女性居多，甚至因為手腳過於冰冷，導致晚上冷得睡不好。其實，透過日常生活就可以取得的食材，就可以改善手腳冰冷的症狀！

台北市聯合醫院陽明院區營養師陳穎表示，不論是以中醫或西醫的角度來看手腳冰冷，其中最大主因就是身體能量不足，導致血液循環不順暢。因此搭配一些補氣、補血食物，再加上適量運動，就能改善手腳冰冷。

依照中醫觀點，手腳冰冷的患者通常是「虛寒」體質，通常會有怕冷、胃口差、倦怠等狀況，體質偏寒又血液循環差，手腳又是人體軀幹末稍，導致天冷時穿再多的衣服也無法讓手腳暖起來。陳穎建議，想要對抗手腳冰冷其實可以多吃羊肉，依照營養學觀點，羊肉富含蛋白質、鐵、維生素B1、維生素B2等成分，再搭配薑絲一起吃，除了暖身更可以益氣補虛。但是慢性腎臟疾病患者必須限制蛋白質攝取，須斟酌食用。

除了羊肉之外，生薑、富含鈣鎂鐵的黑糖、含有不飽和脂肪酸與維生素B群的堅果以及很多人都喜歡的桂圓紅棗葛根湯也都是遠離手腳冰冷的好方法。最重要的是，想要擺脫手腳冰冷，光靠食物調養其實不夠，最好搭配適量運動，如快走、簡單體操等都能增強血液循環，達到改善手腳冰冷的效果。