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新聞 財產保險
尾牙過期食品 產品責任險沒保障
文/江星翰 | 現代保險健康理財電子日報 | 2015.12.22 (新聞)

年底尾牙旺季即將到來,行政院消費者保護處稽查6縣市20家知名餐廳發現,永福樓、易牙居、喜相逢婚宴會館、小范海鮮饕宴館、饌巴黎大飯店、海都宴會館、炒天下餐廳等7家業者,使用逾期食品,依《食品安全衛生管理法》第15條規定,可處6萬~2億元罰鍰。

隨著轉嫁風險意識抬頭,衛生福利部認為業者具自主管理責任,強制要求食品業者投保產品責任保險。若消費者用餐後感覺身體不適,餐飲業者向保險公司提出賠償,能獲得理賠嗎?

以新北市臻愛會館為例,食材烹飪所用的魚露已過期1年半,產險業者表示,原料商出貨前已在商品包裝上載明有效期間,且餐廳進貨後都應註明每項食品使用時間,若因節省開銷而使用過業食品,屬故意違法,無法理賠。

但產險業者也解釋,若是原料商食品有效時間標示不清,餐廳業者在不知情下使用,造成第三人體傷和財損,保險公司才會負起醫療及法律訴訟費用的賠償責任,但不含法律裁決的賠償金。

台灣黑心食品頻傳,餐飲業者明知食品過期仍繼續使用,就保險理賠而言是除外不保事項,根本難保障消費者生命財產安全。唯有加強醫療保險保障,才能避免黑心食品造成身體健康的傷害。

 

 




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