日本北里研究所病院美容醫學中心創辦人、整形外科醫生宇津木龍一，曾在《肌斷食》一書中指出，只要停止用粉底液等化妝品蓋住肌膚，肌膚就會漸漸變美麗，因為化妝品及保養品是妨礙肌膚原有再生能力的最大兇手。

《肌斷食》在2013年出版時曾引起一陣轟動，強調清水洗臉搭配「純皂」和「凡士林」保養法，所有肌膚問題都會慢慢改善，更帶動純皂與凡士林大賣。

衛福部雙和醫院皮膚科醫師林明秀認為，宇津木龍一的觀點可能是基於，保養品和化妝品常添加香料、色素、防腐劑、酒精等成份，容易引起肌膚過敏或接觸性皮膚炎等問題，而美白成份太過強效，也會引起肌膚刺激，這些影響是可以肯定的。但針對破壞肌膚的自我防護或甚至引起曬黑的論點，他並未提出很明確的數據指證，因此，觀點或許有些偏頗。

林明秀指出，選擇保養品應以膚質為主要考量，油性膚質的人就不適合再擦乳霜。此外，環境、氣候、地理位置等因素也是其中一環，居住在高緯度國家者，氣候偏向乾冷，適合使用山茶花油或馬油保養；而居住在熱帶地區者，建議以單純的保濕產品為主。

宇津木龍一將山茶花油、角鯊烯精華油、馬油、荷荷芭油及橄欖油等純油相提並論，林明秀認為，山茶花油或馬油只適合塗抹身體部位；而肌膚角質層本身就含有的角鯊烯精華油，則適合用於臉部保水，不適合一言以蔽之。

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