台灣的超商店員堪稱有十八般武藝，沒有店員不會的，只有消費者沒想到的！去（二○一八）年超商店員又多一門新功夫：手搖飲料。超商看中台灣手搖飲商機，一起加入戰局，相繼推出現泡青茶、唐寧茶，連口感Q彈的珍珠奶茶都有，而黑糖珍珠撞奶在杯壁淋上黑糖形成虎皮花紋，美味兼顧視覺感受。超商可以是手搖飲料店、百貨店，也可以是餐廳、咖啡廳，在台灣形成一道特殊風景。

台灣超商破萬家，因為二十四小時開放、品項豐富，在民眾心中有不可或缺的地位，超商也往往洞悉商機，連年推出不一樣的服務，如思樂冰、霜淇淋、現泡咖啡，甚至賣起了手搖飲料。

年輕人愛甜飲
八成以上每週來一杯！

市面上包裝飲、手搖飲處處可見，根據統計，有九十三．九％的國中生每週都會喝含糖飲料，十九～四十四歲的青壯年族，也有超過八成的比例每週都會喝！更驚人的是，這些戒不掉糖的「螞蟻族」中，十三～四十四歲者每週平均要喝七杯以上，等於一年到頭天天飲料在手。

國健署職場健康推動促進計畫合作講師、營養師林孟瑜表示，有腸胃問題的民眾，忌諱辣、重鹹、酒類、咖啡等刺激性食物，也要避免吃甜食。世界衛生組織（WHO）建議，每人每天的精緻糖攝取量，以每日總熱量攝取的十％為限，用每天需攝取兩千大卡來計算，精緻糖熱量不能超過兩百大卡，差不多是五十公克的糖。

五十公克的糖有多少？以飲料為例，就算是無糖豆漿，四百八十毫升中也有約二．九克的糖、市售奶茶則約三十六克、六百毫升可樂為六十三．六克，一瓶就超標。手搖飲更是喝不得，多多綠茶含七十一．四克的糖，六十公斤的人享受十分鐘口福，要走近一百分鐘的路才能消耗完熱量。

更何況，拒喝含糖飲只是將糖對身體的傷害降到最低，去年六月台北市衛生局抽查散裝飲品、冰品，有九件驗出大腸桿菌或生菌數超標，知名店家赫然入列。若飲料業者沒做好衛生把關，嚴重可能引發食物中毒！

變胖不是發「福」！
沒忌口 也會營養不良

講到吃糖，大家最直覺的就是「會發胖」，台灣成人過重及肥胖盛行率突破四成，在醫師眼中等同於慢性病大軍。新光吳火獅紀念醫院家庭醫學科主治醫師柳朋馳指出，肥胖是身體慢性發炎，長久下來對身體器官的影響會愈大，「若年輕人放任肥胖不管，心血管問題就會變成不可逆的，等到發現有血管斑塊、鈣化，只能避免病情惡化而不能根絕。」柳朋馳強調，包含卵巢癌、乳癌、肝癌、胰臟癌……等，罹癌率都會因肥胖增加，要健康，就一定要讓「小時候的胖不是胖」。事實上，年輕人基礎代謝率較快，多點運動就能消耗熱量，年紀愈長，就要花更多時間、增加運動強度才能保持健康體態，林孟瑜也鼓勵年輕人把握時機減肥。一般來說，一週減○．五～一公斤會是比較妥適的減肥速度。

中華保險服務協會理事長廖學茂去年健檢後，接受醫師建議減重及改善腸胃問題，「感覺身體都變輕盈了，」廖學茂說，自己餐餐只吃七分飽，澱粉只吃過去的三成量，花四個半月成功瘦下五公斤，無肥油一身輕。不僅保持健康，買保險也能暢行無阻，廖學茂表示，若投保前只是體重超標，還有機會加費投保，等到罹患心血管疾病，或是糖尿病、高血壓等慢性病上身再來買保險，往往變得困難。「肥胖不是投保的最大問題，能不能控制才是。」

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