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新聞 健康醫療百科
三餐老外不忌口 肥胖、胃食道逆流樣樣來!
文/編輯部 | 《現代保險》雜誌 | 2019.07.01 (月刊)

台灣的超商店員堪稱有十八般武藝,沒有店員不會的,只有消費者沒想到的!去(二○一八)年超商店員又多一門新功夫:手搖飲料。超商看中台灣手搖飲商機,一起加入戰局,相繼推出現泡青茶、唐寧茶,連口感Q彈的珍珠奶茶都有,而黑糖珍珠撞奶在杯壁淋上黑糖形成虎皮花紋,美味兼顧視覺感受。超商可以是手搖飲料店、百貨店,也可以是餐廳、咖啡廳,在台灣形成一道特殊風景。

台灣超商破萬家,因為二十四小時開放、品項豐富,在民眾心中有不可或缺的地位,超商也往往洞悉商機,連年推出不一樣的服務,如思樂冰、霜淇淋、現泡咖啡,甚至賣起了手搖飲料。

年輕人愛甜飲
八成以上每週來一杯!

市面上包裝飲、手搖飲處處可見,根據統計,有九十三.九%的國中生每週都會喝含糖飲料,十九~四十四歲的青壯年族,也有超過八成的比例每週都會喝!更驚人的是,這些戒不掉糖的「螞蟻族」中,十三~四十四歲者每週平均要喝七杯以上,等於一年到頭天天飲料在手。

國健署職場健康推動促進計畫合作講師、營養師林孟瑜表示,有腸胃問題的民眾,忌諱辣、重鹹、酒類、咖啡等刺激性食物,也要避免吃甜食。世界衛生組織(WHO)建議,每人每天的精緻糖攝取量,以每日總熱量攝取的十%為限,用每天需攝取兩千大卡來計算,精緻糖熱量不能超過兩百大卡,差不多是五十公克的糖。

五十公克的糖有多少?以飲料為例,就算是無糖豆漿,四百八十毫升中也有約二.九克的糖、市售奶茶則約三十六克、六百毫升可樂為六十三.六克,一瓶就超標。手搖飲更是喝不得,多多綠茶含七十一.四克的糖,六十公斤的人享受十分鐘口福,要走近一百分鐘的路才能消耗完熱量。

更何況,拒喝含糖飲只是將糖對身體的傷害降到最低,去年六月台北市衛生局抽查散裝飲品、冰品,有九件驗出大腸桿菌或生菌數超標,知名店家赫然入列。若飲料業者沒做好衛生把關,嚴重可能引發食物中毒!

變胖不是發「福」!
沒忌口
也會營養不良

講到吃糖,大家最直覺的就是「會發胖」,台灣成人過重及肥胖盛行率突破四成,在醫師眼中等同於慢性病大軍。新光吳火獅紀念醫院家庭醫學科主治醫師柳朋馳指出,肥胖是身體慢性發炎,長久下來對身體器官的影響會愈大,「若年輕人放任肥胖不管,心血管問題就會變成不可逆的,等到發現有血管斑塊、鈣化,只能避免病情惡化而不能根絕。」柳朋馳強調,包含卵巢癌、乳癌、肝癌、胰臟癌……等,罹癌率都會因肥胖增加,要健康,就一定要讓「小時候的胖不是胖」。事實上,年輕人基礎代謝率較快,多點運動就能消耗熱量,年紀愈長,就要花更多時間、增加運動強度才能保持健康體態,林孟瑜也鼓勵年輕人把握時機減肥。一般來說,一週減○.五~一公斤會是比較妥適的減肥速度。

中華保險服務協會理事長廖學茂去年健檢後,接受醫師建議減重及改善腸胃問題,「感覺身體都變輕盈了,」廖學茂說,自己餐餐只吃七分飽,澱粉只吃過去的三成量,花四個半月成功瘦下五公斤,無肥油一身輕。不僅保持健康,買保險也能暢行無阻,廖學茂表示,若投保前只是體重超標,還有機會加費投保,等到罹患心血管疾病,或是糖尿病、高血壓等慢性病上身再來買保險,往往變得困難。「肥胖不是投保的最大問題,能不能控制才是。」

 

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