根據衛福部資料，國內大腸癌發生人數連續9年為所有罹癌人數的第1名，每年發生人數約1萬4千人、死亡人數超過5千人，平均每37分鐘就有1人罹患大腸癌，且占10大癌症死亡原因第3位。

要預防大腸癌，應避免食用過多紅肉，尤其不吃加工過的紅肉。甜食、加糖飲料、零食等也應盡量少吃，因為吃進甜點或澱粉等高升糖指數食物時，會造成血糖遽升，胰臟也會隨之分泌較多胰島素與類胰島生長因子，易誘發癌細胞成長。

台灣腸癌病友協會理事長王輝明建議，民眾上完廁所，沖水前可先觀察自己的糞便顏色和形狀，若發現異常，應找醫師諮詢。

每次大便時間不宜超過3分鐘，大便應為金黃色，大腸內的比菲德氏菌、嗜酸乳桿菌與乾酪乳桿菌越多，糞便的顏色就越容易變成金黃色，而這3種菌能有效抑制腸內的腐敗菌，是具有清淨腸內環保作用的益生菌。

另外，健康的大便形狀應像香蕉、約2到3條、沒有異味且半浮半沉在水中才算含水率正常。如果大便形狀像半膏狀軟便、顏色趨近黑色或褐色，代表食用過多肉類、多脂肪食物；若過於黏稠，則表示吃了太多高油脂、高蛋白和高精製澱粉的食物；糞便若較異臭，不一定代表體內毒素較多，有時是動物性蛋白食用過多，應多補充高纖食物，有時則是吃含硫化合物的食物，如花椰菜、高麗菜及大蒜等。

醫師提醒，飲食正常也會罹患大腸直腸癌，建議養成攝取充足蔬果、定時運動及排便的習慣，50歲以下民眾提早做糞便潛血篩檢，平時若發現大便過黑、出血，則要盡快就醫。