藝人陶晶瑩代言的綠膳纖膠囊，全台狂銷四億元，突遭衛福部預防性下架！張姓工程師投訴媒體，指稱吃綠膳纖6天就嚴重腹瀉，將產品送驗後發現蘆薈素含量高達20,500ppm，是國際公認行業標準的1,770倍。

國際蘆薈科學協會（IASC）規定，口服產品蘆薈素含量應低於10ppm，毒物科醫師指出，蘆薈素具肝腎毒性，但國內並未針對食品中蘆薈素含量訂定標準，因蘆薈素主要存在於蘆薈葉表皮，僅規定業者使用蘆薈製成食品原料時，必須完全去皮，且加註「孕婦禁食」標語。

綠膳纖是首支獲得「不易形成體脂肪功能」國家認證的健康食品。依現行法令，食品業者須投保最低1,000萬產品責任險，在保險期間內，消費者因產品缺陷，導致體傷或財物受損，業者依法應負賠償責任時，消費者向業者求償，保險公司就會替業者負賠償責任。

民眾吃下這類產品引發「狂瀉」，產品責任險賠嗎？產險業者坦言，除非是集體食物中毒，若是消費者個人提出求償，就必須證明「身體不適」和「食用產品」兩者間具有直接的因果關係，且排除個人體質因素，否則恐難向業者求償。

消保官提醒，許多產品包裝會標示「投保千萬產品責任險」，但就算證實身體不適是由產品缺陷所引發，消費者也不可能獲賠千萬。假設業者投保1,000萬產品責任險，期限1年，若有100位消費者因產品缺陷發生事故，1,000萬的保險金就會平均分給這100人，等於每人頂多獲賠10萬，此外，保險公司也可能和業者約定理賠次數，超過次數就不賠。

雖然如此，食安問題層出不窮，消費者萬一吃到問題食品，有投保產品責任險的廠商，因為可獲得保險公司的補償，較有能力負起賠償責任，對消費者來說也多一層保障。