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新聞 退休規劃
安養院的幸福食光 營養師為健康把關!
文/邱建文 | 《現代保險》雜誌 | 2021.08.01 (月刊)

快樂餐 讓長輩們自行票選最想吃的菜色

入住安養中心,畢竟不比家裡,一切都要重新適應。尤其民以食為天,住民最難適應的首推三餐飲食;根據年近70的安美阿姨在安養區的觀察,儘管眼前的菜色豐富,很多長輩也會因為口味不合,常常餐盤一推便耍脾氣地說「這袂安怎呷﹖(這要怎麼吃)」

安美阿姨不諱言自己剛入住時,也是邊吃邊掉淚。回想在美國居住超過30年,早已習慣西式飲食,就算眼前有滿滿的中式...

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