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新聞 人壽保險
餐桌上的兩大風險 「食」在保險怎麼做?
文/何楷平 | 《現代保險》雜誌 | 2020.11.01 (月刊)

所謂「民以食為天」,「食」在人類生活中的重要性,不言可喻。然而,隨著食品製造方式的進步、食物保存技術的優化,以及人類飲食習慣的改變,食的精進,一方面提升了我們日常生活的品味和樂趣,但另一方面,也潛藏著許多看不見的食安風險……。

藝人錦雯七十歲的媽媽上(十)月中旬因食物中毒送醫。據瞭解,錦雯媽節省出了名,吃「隔夜菜」可說是家常便飯,過去錦雯經常提醒母親,不斷加熱的隔夜菜對身體不好,沒想到母親將已經放了一個禮拜的芋頭米粉再次加熱,吃完後身體不適緊...

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