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新聞 健康醫療百科
微波茶更健康 茶胺酸完全釋放！
文/編輯部 |《現代保險》雜誌 | 2019.08.23 (新聞)
對於重視茶文化的英國民眾而言，看到電視劇中的男主角把茶拿去微波時，都表示無法接受這樣的做法，但是有研究指出，微波茶反而能激發茶胺酸以及抗氧化劑。
一名澳洲科學家發現，以微波爐泡茶可以激發茶的優點，除了可以逼出80％的咖啡因，還可以激發出降血壓、安神的茶胺酸以及抗心血管疾病與糖尿病的抗氧化劑。
圖片來源：popsugar.com
科學家表示，把茶包放在裝有熱水的杯子中，再放入微波爐加熱30秒，取出後靜置1分鐘即可有最佳保健效果。
但是，也有英國民眾表示，微波茶的味道淡、不如傳統泡法來得濃郁，「養身」與「美味」只能取其一。
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