如果發現最近開始容易疲倦、甚至出現頭暈、心悸或走路就會喘等現象，必須就診治療，因為很可能是「貧血」惹的禍！

貧血的定義紅血球數或是血紅素總數量下降，造成血液攜帶氧氣的能力下降，因而容易產生疲倦、頭暈、呼吸急促或嗜睡等症狀。台北市立聯合醫院血液腫瘤科主任李治宇表示，正常男性的血紅素為14～18 g/dl，女性則為12～14 g/dl，若男性低於14 g/dl、女性低於12 g/dl就是貧血。

血液主要由血球與血漿組成，人體中的血球由骨髓製造，其中包括紅血球、白血球與血小板，缺一不可，而紅血球的功能就是攜帶氧氣到身體的各個組織以維持身體機能運作。紅血球的生成原料之一正是鐵、維生素B12、葉酸等，因此才有常聞的「貧血補鐵」一說。

但是貧血分為很多種，依照血球大小分為小球性（缺鐵）、大球性（缺維他命B12、葉酸）和正球性（疾病），林治宇表示，貧血就如同發燒，必須找出貧血的原因再加以治療，不同的貧血種類就必須依照其缺乏的成分對症下藥，其中最常見的就是缺鐵性貧血。林治宇說，如果因為長期素食導致鐵質攝取不夠，就必須補充蘋果、梨子、黑豆、葡萄柚等食物，否則約5年後就易出現缺鐵性貧血，10年後更會合併維他命B12缺乏，須格外注意。

此外，如果是維他命B12攝取不足，可以多吃紅肉、牛肉或肝臟類，另外豆科植物、穀類以及蛋和牛奶都是可以補足維他命B12的食材。