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新聞 財產保險
旗魚鬆沒有旗魚 產品回收險不賠
文/江星翰 | 現代保險健康理財電子日報 | 2016.01.30 (新聞)
衛生福利部食品藥物管理署應用去氧核醣核酸(DNA)分子生物科技,開發出高靈敏度快速鑑別檢驗方法,從各項魚類原料及加工製品所標示成分鑑定,有助於還原食安真相,也揭露5款知名魚鬆標示不實。
食藥署於29日指出,漁之鄉特選鮭魚鬆參雜鮭魚和旗魚成分,新東陽精緻魚鬆含有旗魚、鮪魚、和鮭魚,廣達香健康旗魚鬆只有微量旗魚,最扯的是海苔旗魚鬆是鮪魚,完全沒有旗魚成分。
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