衛福部食藥署日前稽查全國塑膠類奶瓶及奶嘴，查出2大知名品牌共4款奶瓶含有禁用材質「雙酚A」，食藥署立即要求產品全數下架，據了解，其中3,000多件恐已流入市面，更諷刺的是，這些產品竟標有「不含雙酚A」等字樣。

台灣近年來深陷食品安全風暴中，許多知名食品業者接連中標，民眾也對食安失去信心，台灣「美食王國」的招牌已搖搖欲墜。民眾和廠商能將損失轉嫁給產品責任險嗎？

自2013年爆發大統黑心油事件後，4家產險業者包含富邦、華南、旺旺友聯和新安東京海上，推出產品責任險附加「產品回收險」，卻乏人問津。

產險業者表示，儘管政府強制要求食品業者須投保「產品責任險」，商品缺陷包含設計錯誤、製造錯誤、使用說明不當等三點「非故意行為」，導致第三人體傷或財損，可轉嫁給保險公司，但消費者申請理賠時必須負「舉證責任」，換言之，須證明因長期食用問題產品導致身體不適，由於損害無法立即證明且舉證難度高，雙方多半和解。因此，政府強制業者投保，象徵意義大於實質意義，民眾除了在餐飲業消費的問題可立即舉證外，其他消費問題多難以獲賠。

至於部分業者推出的附加條款產品回收險，廠商可將民眾退換貨的損失轉嫁給保險公司，再由保險公司向上游廠商追償。但是，必須由「政府下令」廠商回收該產品後，民眾憑發票、收據或產品做退換貨，產品回收險才正式啟動。

產險業者進一步指出，一般而言，「產品回收險」多為產品責任險中的「除外不保」項目，儘管市面上已有4家業者推出，但因市場需求小，加上政府容易下令預防性下架，造成損失金額龐大，因此，基於「對價原則」，業者大多不願承保。