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理想大地:理想中秋月餅 古法味道傳達思念之情
資料來源:理想大地 | 2015.08.14 (新聞)
轉眼間立秋到來,樹梢上的綠葉一不小心也暈染成金黃色系,原來秋天的微風已經悄悄地闖入豔夏裡的陽光中,中秋節即將到來,皎潔的明月,傳達思念之情,賞月的夜晚,將寄託團圓之意,感受久未重逢的天倫之樂。花蓮理想大地渡假飯店推出「應許月河」中秋月餅禮盒,古法味道讓您與親友一同品嚐,今年禮盒提袋更以托特風格理念製作帆布,搭配理想城堡建築風情彩繪布面,經典款式時尚流行,絕對是今年送禮好選擇!
「應許月河」中秋月餅禮盒以四入廣式月餅搭配蜜香紅茶及毫香碧綠,保留傳統廣式風味,外皮油潤適中,內餡細滑順口,品嚐起來香醇不膩,加上環保材質外盒包裝及經典復古托特包,不論是在食材或包裝上都是加倍用心。
「核黃棗泥」滑順棗泥加入香烤核桃,包裹濃郁飽滿豆沙蛋黃,清香宜人;「叉燒伍仁」嚴選花蓮玉里網室豬肉,融合極品研磨伍仁堅果,香氣十足,飽滿爽口;「蓮蓉蛋黃」選用花蓮優質蓮子,綿密口感,散發濃郁蓮子香氣,加上飽滿扎實鹹蛋黃,中和甜膩口感;「XO干貝」精選頂級深海干貝,拌炒主廚特製XO醬,香辣鮮甜,口感獨特。禮盒內含花蓮瑞穗舞鶴蜜香紅茶及毫香碧綠罐裝茶葉,「蜜香紅茶」帶有明顯之蜂蜜和花的香氣,蜜香柔甜,濃郁的蜜香味在嘴裡久久不散;「毫香碧綠」為舞鶴特有的茶品,以人工採收心芽,經過萎凋、殺菁、揉捻方式,芽間披滿白毫,外觀新鮮碧綠且成自然彎曲,茶色清澈味香甜,香氣撲鼻,濃郁卻不澀口。
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