天氣寒冷，許多人不知不覺過度飲食，除了使體重增加，血液中的總膽固醇也會飆高，如不設法控制，容易引發腦中風。

家醫科醫師表示，血液總膽固醇標準值在140～200mg/dl之間，臨床發現，同一民眾在冬季測量總膽固醇會較其他季節高出許多，主要是因為天氣寒冷會影響身體的新陳代謝，因此，血液中的總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇會有上升的現象。

此外，天冷時許多人會不自覺地過度飲食，攝取許多高脂肪、高熱量的食物，同時，天氣冷也容易讓人懶得動，導致膽固醇飆高。

醫師指出，過高的膽固醇可能會導致心臟血管疾病，一旦沒有加以控制改善，長時間下來就會增加心肌梗塞與腦中風的機率。

建議民眾天冷時應更要注意飲食控制，攝取足量的蔬菜水果，避免過量食用內臟、肥肉、高飽和脂肪、高熱量的食物，並養成每日規律運動30分鐘的習慣，就能減低心肌梗塞、腦中風發生的機率。