痛風患者幾乎都知道要遠離高普林食物，卻常常忽略含糖飲料也容易誘發痛風，主要因為含糖飲料會抑制尿酸排泄，許多年輕人習慣在飯後來杯手搖茶，也使痛風年齡年輕化。

過敏免疫風濕科醫師表示，痛風好發於30歲以上男性，而女性則因女性賀爾蒙具有促進尿酸排泄的作用，多在停經後才會面臨痛風的困擾。但是近年來，台灣痛風的發病年齡越來越低，可能和手搖茶文化盛行有關。

醫師表示，痛風是「尿酸鹽結晶」沈積在關節而引發的免疫反應，造成關節發炎、紅腫熱痛等症狀，而且痛風的發生和血中尿酸過高有關，尿酸是人體普林代謝的產物，主要由腎臟排出。普林則來自食物或體內自行合成，與細胞的能量、代謝及遺傳物質組成息息相關。

甜食和含糖飲料雖不含普林，但會抑制尿酸排泄，因此每天一杯含糖飲料的民眾，很可能成為痛風高危險群。