現代人愈來愈晚婚，雖然步入中年，但家庭責任未了，最怕遇到中年失業，使全家經濟陷入困頓，若同時健康亮起紅燈，更是雪上加霜。根據統計，全台過重及肥胖比率，隨年齡不斷上升，18～24歲者過重及肥胖比率23.2％，到55～64歲竟高達48.32％，幾乎半數人深陷肥胖危機！

美國一項研究就顯示，中年肥胖的人，65歲以後慢性病纏身的風險高於體態標準的人，且生理機能衰退過程明顯，死亡原因多半與慢性病有關。雖然維持標準體重與體態的人，壽命並沒有明顯增長，也會逐年衰老，但死亡原因可能為自...