喜歡吃速食嗎？當心鈉攝取量破表！國健局指出，一個漢堡加上一杯濃湯，鈉含量就超過2000毫克，如果一天有二餐都吃速食，光是鈉攝取量就超過4000毫克，已是每日建議攝取量2400毫克的1.7倍，長期下來高血壓、腦中風的風險將大為增加！

隨著飲食西化，愈來愈多人把漢堡、炸雞等速食當正餐，國人的鈉攝取量也愈來愈高。根據國民健康局統計，國、高中男生每天的鈉攝取量高達4899及4962毫克，已達每日建議值的2倍以上，19～30歲青壯年男性族群的鈉攝取量亦高達建議值的1.9倍。

國健局指出，早餐如選擇起司蛋堡加一杯濃湯，鈉含量就達1939毫克，午餐如選擇牛肉起司漢堡加一杯濃湯，鈉含量更高達2098毫克，如果早、午餐都在速食店解決，光是兩餐的鈉攝取量就高達4037毫克。

國健局表示，飲食中的鈉含量過多是血壓飆升的主要原因之一，而高血壓病人未來罹患腦中風是一般人的3倍，民眾若不能改變吃重鹹的飲食習慣，後續衍生的高血壓及中風問題將會愈來愈嚴重。