熟成後呈現亮麗朱紅色的柿子，收成季節果熟蒂落，在秋冬的景緻中，橘得光彩動人。每年十月至十二月是甜柿產季，美味的柿子有著細緻的果肉與怡人甜味及香氣，正準備在擁有豐富食慾的秋冬季節裡，大放異彩，深受許多人的喜愛。

惟在柿子熟成期間，忌諱強風多雨及潮濕，否則容易產生果落現象。夏、秋多颱風豪雨的台灣在整體栽種環境上，易對嬌嫩甜柿造成損傷，為此，兆豐保險落實企業社會責任，秉持著守護柿農的心意，並在行政院農委會協助下推出「台中地區颱風風速及降水量參數甜柿保險」，提供台中和平區及東勢區的柿農投保，憑地籍謄本、地籍圖、土地使用契約或同意書即可輕鬆辦理。要特別注意的是，投保期限約到每年的五月初，要及早規劃做好保障，颱風季前才想到就來不及了！

「甜柿保險」具特色之處在於理賠機制的啟動，當中央氣象局公布颱風風速及連續五日累計降水量之數據達理賠標準後，兆豐保險就會主動聯繫柿農，不需額外進行個別勘損，透過具公信力的數據，降低理賠可能產生的爭議，減輕因颱風或豪大雨所造成的經濟損失，給予柿農更多的保障。

為推廣「柿柿如意」甜柿保險、提高柿農投保意願，行政院農委會更提供保費二分之一補助（每公頃上限新台幣三萬元），地方補助則依地方政府實際公告為準。兆豐保險每年皆會配合農會之安排舉行宣導說明會，歡迎有興趣的農友洽詢兆豐保險，藉以瞭解詳細保單內容與相關投保規定。