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新聞 調查&排名
2016全球10大最佳餐廳
文/楊佳真 | 2016.08.01 (月刊)

英國《餐廳》雜誌(Restaurant magazine)日前公布二○一六年全球五○大最佳餐廳評選(The World's 50 Best Restaurants)結果,並舉辦素有「美食界奧斯卡」之稱的頒獎典禮,匯聚全球頂尖廚師。

全球五○大最佳餐廳排行已有十五年歷史,根據國際名廚、餐館老闆、美食家和餐廳評論家的評選進行排名。

今年排行大洗牌,由義大利餐廳Osteria Francescana首度奪下冠軍寶座;亞洲第一餐廳則由日本東京的Nar...

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